شنت الوحدة المحلية بمركز كفر دنشواي، بمحافظة المنوفية، بالتعاون مع الإدارة البيطرية، حملة رقابية مكبرة على محلات الجزارة بقريتي كفر دنشواي وجزيرة الحجر، أسفرت عن ضبط 100 كيلو لحوم مذبوحة خارج السلخانة ومختومة بأختام مزورة.

وتأتي هذه الحملة بتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، مؤكدا على ضرورة المتابعة المستمرة وتكثيف الرقابة على الأسواق والمحال التجارية، بالتنسيق مع إدارات الصحة والتموين والطب البيطري، لضمان سلامة الغذاء وحماية حقوق المواطنين من أي محاولات تلاعب أو استغلال.

وتشكلت الحملة من فريق متخصص ضم منال عبده، نائب رئيس المدينة، والدكتور خالد العبد، رئيس قسم المجازر والتفتيش، إضافة إلى الدكتور أيمن سويلم، والدكتور محمد العليمي، والدكتور محمد فتحي من مديرية الطب البيطري بالمنوفية.

وخلال الحملة، تم ضبط كمية كبيرة من اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري، والتي تم ذبحها خارج أماكن الذبح المصرح بها، واستخدمت عليها أختام مزورة لتضليل الجهات الرقابية والمواطنين. وقد تم التحفظ على الكمية المضبوطة، وتحرير محضر بالواقعة لإحالتها إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

وأكدت مديرية الطب البيطري بالمحافظة أن مثل هذه الحملات تأتي ضمن سلسلة من الإجراءات الوقائية والتفتيشية المستمرة التي تهدف إلى مراقبة جميع المنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بمعايير الصحة العامة، خاصة في قطاع اللحوم والمنتجات الحيوانية.

وتعهدت المحافظة بالتصدي لأي مخالفات تمس سلامة الغذاء، مع التشديد على أن القانون سيطبق بحزم على كل من يعبث بصحة المواطنين، سواء من خلال الذبح خارج السلخانات المعتمدة أو استخدام أختام مزورة أو التلاعب بالمنتجات الغذائية.

يأتي ذلك في إطار خطة شاملة لتعزيز الرقابة على الأسواق وحماية المواطنين، وضمان تداول منتجات غذائية آمنة وخاضعة للمعايير الصحية المعتمدة.